商品の詳細
パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税 でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメです スポンジ バターケーキクレープ スフレ プディング あげ菓子チョコレート 糖菓 細工菓子 パイ シュークリーム イースト菓子 冷菓 氷菓 フルーツ菓子洋菓子の専門事典 菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。 細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。 状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子 #ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 兵庫県 |
発送までの日数: | 4~7日で発送 |
商品の説明
とんでもないお菓子作り / 江口 和明【著】 - 紀伊國屋書店ウェブ
現代スイス菓子のすべて 日本洋菓子協会 パティシエ ケーキ レシピ
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s.断捨離中さん専用 - 菓子
最新のクチコミ
図書館でかりて、とても気に入ったので購入しました。いつも娘と読みながら変な顔してます
- hi6022
- 36歳
- アトピー
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「甥っこが、幼稚園で日本神話の授業があって興味を持ってる」 と聞いて探して購入。 直接送ったので中を後で確認したけど、思ってた以上にしっかりした話の作りで 大人でも楽しめる。
- pinku4947
- 24歳
- アトピー
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購入品
とても可愛い写真に癒されます。実話という事もあって、リアルです。
- kkkkkk1202
- 32歳
- アトピー
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子どもの読み物として買いました。ボードに文字を書いて遊んでます。
- 39まるまるこ
- 40歳
- アトピー
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"12月の初めに孫が『くもんのはじめてのおけいこ』というのを持って 「じぃ〜じ・ばぁ〜ばこの本買って」という動画が送られてきたので 本屋さんで探して内容を確認し 楽天ブックで検索して『はじめての・・・』シリーズを6冊購入しました♪ とっても喜んで貰えたので買ってあげて良かったです♪ 『はじめての…』シリーズはまだ他にも沢山有るので 全部やり終えたころに又買ってあげようと思います(^c_
- KAZU9367
- 28歳
- アトピー
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