商品の詳細
長崎県指定、伝統的工芸品の包丁となります。切れ味抜群。刃こぼれしにくいです。肉・野菜・魚などに幅広く使える包丁で扱いやすく、家庭用として人気があります。やや値は張りますが、表面(刃先除く)が錆びることなく、長く使える高級品。贈答用としても人気です。柄は気品があり腐りにくい紫壇を採用しました。この道４０年超の職人が一本一本、真心を込めて鍛造しています。刃渡り 16センチ全長 28センチ柄の長さ 12センチ（紫檀）重さ 105グラム素材 青紙・本割 =数字はいずれも概数蚊焼（かやき）包丁の歴史は江戸時代にさかのぼります。刀匠、吉田左馬之助直種の弟子が、刃物の焼き入れに適した長崎市南部・蚊焼の水と焼刃土（焼き入れに欠かせない土）を利用して、良質の刃物を作りました。長崎開港後、出島から伝わる南蛮刃の技法も取り入れたとされ、「切れ味」に「粘り」を加え、幾多の職人の研鑽を経て、現在まで伝わっています。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>三徳包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 長崎県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
蚊焼包丁 三徳包丁ステンレス(中)
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オールステンレス包丁 花菱 165mm DCM 包丁 三徳 | ホームセンター通販
最新のクチコミ
ステンレスでサビにくく使い易いです。厚めのピザもすんなり切れました
- 越後十日町
- 26歳
- アトピー
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購入品
みんなで集まってピザを頼んだ時、テーブルの上で一躍アイドルに。 女子はこういうデザイン大好きですよね。
- そりせパパ
- 34歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
受注番号 301013-20150510-0503914105 商品無事すべてとどきました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
- dai1491
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
包丁じゃ切りにくいので こちらを購入しました！ さっそく使ってみましたが、よく切れて使いやすかったです！お手入れもしやすいし おすすめです！
- アルレッキーノ紫苑
- 30歳
- アトピー
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購入品
探すとなかなか無いのでやっと買えました！届いたばかりでまだ使ってないですがコンパクトで切りやすそうです。 早く使いたい！
- AEx-Crunky
- 38歳
- アトピー
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購入品
似たような肉切りも持っていますが花鋏のようにカーブして大きいし洗うのが面倒なのでデザインにつられて衝動買い。 握りも良くスマートな刃は切れ味が良い。 プラスチックにハサミの片刃を埋め込んでいるのですが小さなバリがあったので爪磨きを使って磨き取りました。 自立せず、ピザ用なので長い、送料込みのせいかお値段が高い。届いたのは握りが赤一色で写真のような赤黒ツートンではなかった。 庭でBBQの時にテーブルに寝かせて置いていたら芝刈鋏と勘違いされました(納得!)。
- msyktti
- 26歳
- アトピー
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購入品
注文してからとてもスピーディに届きました。しっかり梱包されていて安心しました。まだ使ってはいませんが、ステンレスで扱いやすそうです。
- n.otake
- 34歳
- アトピー
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購入品
パイ生地を切るのに購入しました。絶妙な角度がとても切りやすいです。シンプルなデザインでかっこよく、また洗いやすく衛生的なので大変満足です。
- カズ06177414
- 42歳
- アトピー
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購入品
少しお値段は高かったけど、他の物とは一味違います！オシャレで納得です！
- こうっへ
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピザカッターが壊れてしまって百均で買ったのですが、やはり使いづらかったので探しました。 形もきれいで、よく切れてよかったです。
- ぴとちゃんまん
- 38歳
- アトピー
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