商品の詳細
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>漫画>>>少年漫画 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 佐賀県 |
| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
到着した時から、白カビアオカビが生えていました。カビ付きのものが来るのは、全くの想定外です。 商品説明のところには、白くて美しい写真が掲載されています。私は、これを注文しましたが。楽しみにしていたのに唖然としました。すぐに問い合わせを、しました。 「シェーヴルは特に様々な色のカビが繁殖します。また、それがその時々の個性をもち、同じメーカーの同じチーズでも一期一会の味わいとなります。それもナチュラルチーズならではの魅力の一つでございます。」という返信でした。 ネットで調べると、食べたらだめと美味しい。の両極です。再度問い合わせると、 「同じ生産工場で同じ日に作られたとしても熟成の棚の位置が上か下か、中央か端かによって微妙に仕上がりは違ってきます。ナチュラルチーズ特にソフトタイプはその時期に応じて乳の成分や湿気、気温、細菌やカビなど複雑な要素によって微妙に風合いが違いがございます。シェーヴルでは青・白だけではなく赤や黄、オレンジといったカビが繁殖する場合がございます。もちろん、色とりどりのカビが繁殖していないものが多数になりますがカビが繁殖したものも多く見受けられ、決してエラー商品ではございません。 チーズにとって致命的なカビは黒カビだけで、これが繁殖していた場合は入管にてストップがかかりますし 国内で付着した場合もダメになりますため、衛生管理を輸入元において厳重に管理して出荷しております。」と丁寧な返信を頂きましたが、では、是非とも商品説明のところにカビの生えたものが届けられることがある。カビ好きの人にはいいですよと、記載して下さい。 かびが、大嫌いな人もいますよ。フランスの友達もカビ嫌いで全くカビ付きのものは、食べないといいました。そして、フランスカビ付きのシェブールの写真を送ってくれました。カチカチのものでした。 日本でも、かつお節製作にアオカビを繫殖させます。ただし、完全に水分を抜きカチカチになってから、使用するそうです。そこまでいけば、胞子が飛び出ることなくカビは無害になるそうです。 私が、届いた商品を開封したときアオカビの胞子が飛びました私は、胞子の飛ぶものは、一切口にしません。ほかのお店にカチカチシェブールカビ付きのことが掲載されていましたが、このお店には、一切記載がありません。カビ付きのものが届くかもと説明記載お願いします
- miffyko2
- 23歳
- アトピー
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購入品
癖が少なく、とてもクリーミーで美味でした。
- マロンロード
- 31歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
クリーミーでほんのり甘味があって、かすかに獣臭も感じられます。そのままでもいけるし、リコッタのように料理にも使いやすく、コクがあるので、結構万能かと思います。
- nekonade-vo
- 39歳
- アトピー
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購入品
配送も早く満足です。また機会がありましたら利用したいです。
- rakuten review3137
- 27歳
- アトピー
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購入品
風味のある美味しいパウダーチーズです。たくさんかけるのがオススメです！
- ミック1928
- 35歳
- アトピー
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購入品
山羊チーズのサントモール、いつもおいしく食べています。
- みゆみゆ9158
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
さっぱりしているので、いろいろなものと合うと思います。オリーブオイル、ホワイトバルサミコ酢と合わせて食べました。
- killua_killua
- 31歳
- アトピー
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購入品
ゴーダでも山羊ということで、牛とは違うモッサリというかサッパリした味わい。それはそれで美味しい。コチラは白っぽいが、黄色い牛のゴーダと比較して味わってみたりすると楽しい。
- ふにごろー
- 39歳
- アトピー
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購入品
私にはちょっとウッとなる味でしたが北欧人の旦那は「懐かしい味」と言ってました〜
- イヨイヨ5539
- 47歳
- アトピー
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購入品
美味かったです ただ値段を思うとチビチビになってしまうのがやや残念です 色々試してる最中です
- wayako1977
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
良い具合にトロ〜リとしていて 美味しかったです。 また、よろしくお願いします。
- ママダンディー
- 43歳
- アトピー
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